Kopi Luwak

Sabías uno de los cafés más caros del mundo es el Kopi Luwak

En Estados Unidos se puede encontrar en lugares exclusivos y una taza de café de Kopi Luwak cuesta alrededor de 70 a 90 dólares. ¿Por qué es tan caro este café? Porque son granos de café digeridos y luego defecados por civetas, las heces se recogen y se limpian para luego realizar el proceso de tostar los granos, en indonesio Kopi significa café y luwak civeta. Las civetas son animales que habita en África y Asia, muy parecidos a los gatos, son de cuerpo pequeño y la mayoría habita en los árboles, aquí te dejo una foto de este curioso animal que produce el café más caro del mundo ¿te atreverías a probarlo?